Nascosta tra le maestose vette delle Prealpi svizzere, la Capanna alpina sul Monte Gambarogno si erge come un'icona di resilienza e trasformazione. Costruita agli albori del 1900 come casermetta militare, questa struttura ha visto il passare del tempo e dei cambiamenti, fino a diventare un rifugio accogliente e aperto al pubblico.
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Super novità
Per questa stagione, in collaboarzione con RUD BIR di gordola, proponiamo la nostra “Bira dala Capanna Gambarögn”
Birra artigianale, con anche un ingrediente “il fieno” che dà uno speciale tocco di nostranità.
Molto dissetante ;) per le nostre caldi estati Gambarognesi.
Capanna
La Capanna Gambarögn si trova a soli 45 minuti di cammino dall'Alpe di Neggia, accessibile in auto da Vira Gambarogno. Questa posizione strategica la rende facilmente raggiungibile e la sua vicinanza a numerose attrazioni turistiche la rende un punto di partenza ideale per esplorare la regione circostante.
Cucina
Quasi tutti i prodotti della capanna vengono acquistati nella regione, freschi e non, e utilizzati per creare la nostra cucina tradizionale ticinese. Lavoriamo direttamente con gli alpigiani, macellai, viticoltori, panettieri e varia gente del posto per creare un ristorante che offra un'esperienza gastronomica e sostenga la comunità locale.
Associazione
Nata nel 2016 grazie alla volontà di un gruppo di amici, l'associazione Amis dala Capanna Gambarögn ha permesso la ricerca dei fondi necessari alla ristrutturazione e alla valorizzazione della Capanna Gambarogno.
Ticines – Tradizion – Nostran – Ecologico